Resepi & Cara Buat Roti Coklat Milo Kismis Simple

Salam ...

Mood meroti datang lagi. Sebab kat my rumah, gardenia yang sebungkus unuk sehari, yang panjang tu. So, kadang-kadang nak meroti la pula, asyik makan gardenia ajer ;)
resepi roti coklat milo kismis

Roti coklat milo kismis :)

resepi roti coklat milo kismis
Resepi asal dari Resepi Asas Roti, Klik Sini. Anak-anak suka makan roti gardenia coklat yang ada kismis tu. Tu yang plan nak buat roti coklat kismis. Tapi stok serbuk koko dah habis, so jadilah roti milo kismis. Actually stok milo pun dah habis, so guna milo 3 in 1 ajer lah.
resepi roti coklat milo kismis
Bahan-Bahan;
resepi roti coklat milo kismis
- 1/2 Pack Tepung Gandum (500g)
- 1/2 Pack Yis (5g)
- 1 Cawan Serbuk Koko / Milo
- 3/4 Cawan Kismis (Cincang)
- 1/2 Sudu Teh Doh Softener
- 1/2 Sudu Teh Bread Improver
- 1 Cawan Susu
- 1 Sudu Besar Cuka
- 2 Sudu Besar Butter
- 1 Sudu Besar Gula Kastor
- Air Secukupnya
resepi roti coklat milo kismis
Cara-Cara;
resepi roti coklat milo kismis
1. Masukkan cuka kedalam susu sehingga jadi pekat, buttermilk.
2. Masukkan semua bahan kering kedalam bekas dan kacau rata.
3. Masukkan buttermilk dan gaul sebati dengan bahan kering.
4. Masukkan air sedikit demi dekit dan uli hingga menjadi doh.
5. Masukkan butter dan uli lagi hingga tidak melekat ditangan.
6. Masukkan kedalam loyang roti dan biarkan kembang berganda.
7. Setelah kembang sapukan butter dan taburkan gula perang diatasnya.
8. Bakar pada suhu 190 celcius selama 30-40 minit.
resepi roti coklat milo kismis

Masukkan semua bahan kering kedalam bekas dan kacau rata.

resepi roti coklat milo kismis

Beginilah rupa doh yang telah siap diuli.

resepi roti coklat milo kismis
Dek kerana tak ada loyang roti dirumah, bantai guna loyang biskut. Mula-mula doh tu memang dibentukkan macam bentuk roti. Tapi seperti yang dijangka, doh mengembang setaman memenuhi loyang biskut tu. Malas pula nak uli semula buat bentuk bun, so bakar ajer lah ;)
resepi roti coklat milo kismis

Doh kembang setaman sebab loyang tak sesuai :p Sapukan butter diatas doh dan taburkan sedikit gula perang.

resepi roti coklat milo kismis

Rupa setelah dibakar. Besar bebeno. Kenyang semua :p

resepi roti coklat milo kismis

Rupa bila dah potong. Makan separuh ajer dah cukup ;)

resepi roti coklat milo kismis
Pasni nak kena beli loyang roti lah nampaknya. Sebab malas la nak bentukkan bulat-bulat, nak tunggu doh kembang seround dulu baru boleh bulatkan. Kalau buat roti loaf senang kot, uli doh waktu malam, masukkan dalam loyang roti dan bakar esok pagi. Nanti nak try perap doh semalaman pula bila dah ada loyang roti ;)
resepi roti coklat milo kismis
Selamat Mencuba!
resepi roti coklat milo kismis
Entri Berkaitan;
resepi roti coklat milo kismis
1. Resepi Asas Doh Roti, Donut & Pau
2. Resepi Asas Kek Sukatan Cawan
3. Resepi Adunan Asas Cheese Cake
4. Resepi Asas Muffin / Cupcakes
5. Resepi Asas Puding Kastard
resepi roti coklat milo kismis
Thanks For Viewing! By: BW (Buat Wanita)
resepi roti coklat milo kismis