Resepi Mudah Tomyam Udang Galah Sedap

Salam ...

Menu mudah untuk hari ini, tomyam udang galah. Memang sedap udang galah dimasak tomyam. Lagi sedap kalau ditambah daun ketumbar, sampai encik suami ingat BW beli tomyam bawa balik rumah dan masak semula masukkan udang galah ;)
tomyam seafood udang sotong

Tomyam udang galah yummy :)~

tomyam seafood udang sotong
Actually udang galah yang BW beli ni saiz kecil ajer. Kalau saiz besar mesti lagi sedap kan. Tapi tu lah, udang galah saiz besar mahal la pulak, kat kedai runcit memang tak ada jual.
tomyam seafood udang sotong
Untuk resepi tomyam kali ini bahan-bahannya kuantiti ikut suka yer. Sebab BW pun kalau masak tomyam main campak-campak ajer. Tu pasal lah rasa tomyam yang BW masak tak pernah sama :p
tomyam seafood udang sotong
Bahan-Bahan;
tomyam seafood udang sotong
- Udang Galah
- Sotong (Dipotong)
- Brokoli (Dipotong)
- Serai (Diketuk)
- Daun Limau
- Sedikit Serbuk Tomyam
- Air Limau Kasturi
- Cili Hijau
- Daun Ketumbar (Dihiris)
- Bawang Holland (Dihiris)
- Garam Secukup Rasa
- Air Secukupnya
tomyam seafood udang sotongCara-Cara;
tomyam seafood udang sotong
1. Masukkan air kedalam periuk dan hidupkan api.
2. Masukkan serai, daun limau, bawang holland, cili hijau dan perahan limau kasturi.
3. Masak sehingga mendidih kemudian masukkan sedikit serbuk tomyam, masak lagi.
4. Masukkan udang galah dan brokoli, masak sehingga keduanya berubah warna.
5. Masukkan garam secukup rasa dan tutup api.
6. Masukkan daun ketumbar dan kacau rata.
tomyam seafood udang sotong

Setelah siap dimasak.

tomyam seafood udang sotong

Jemput tengok :p

tomyam seafood udang sotong

Goreng pun sodap udang galah ni :)

tomyam seafood udang sotong
Next time nak masak tomyam letak udang galah lagilah. Sebab encik suami kata sedap tomyam kali ni macam beli kedai. Dek kerana perasantan kan, tu yang nak masak lagi :p
tomyam seafood udang sotong
Selamat Mencuba!
tomyam seafood udang sotong
Thanks For Viewing! By: BW (Buat Wanita)
tomyam seafood udang sotong