Resepi Sup Ayam Tekanan Simple Senang

Salam ...

Menu simple dan senang untuk hari ini. Sup ayam dimasak dalam periuk tekanan / pressure cooker, tu pasal namanya sup ayam tekanan :p

Sup ayam simple senang.

Bak kata encik suami, walaupun sekadar sup ayam, bila dimasak dengan pressure cooker rasanya lebih sedap berbanding masak dengan periuk biasa. Ayam memang tersangatlah lembut, sampai sendi-sendi ayam pun lembut :)

Bahan-Bahan;

- 1 Ekor Ayam (Dipotong)
- Rempah Tiga Sekawan
- 2 Ulas Bawang Putih (Dihiris)
- 1/2 Kiub Ayam
- Sehiris Halia
- 1 Biji Bawang Kecil (Dihiris)
- 1/2 Biji Bawang Holland (Dihiris)
- Sedikit Daun Bawang (Dicincang)
- 2 Sudu Minyak Masak
- Garam Secukup Rasa
- Air Secukupnya

Cara-Cara;

1. Tumiskan semua bawang dan rempah tiga sekawan hingga naik bau.
2. Masukkan air secukupnya, kiub ayam, halia dan ayam yang telah dipotong.
3. Masak selama 20 minit dengan api sederhana kuat kemudian tutup api.
4. Masukkan garam dan daun bawang, kemudian kacau rata.

Bila dimasak dalam pressure cooker, ayam super lembut :)

Anak-anak makan banyak kali pun still suka.

Resepi ni khas untuk adik-adik yang baru nak belajar memasak yer. Ni kalau ada anak kecil, sesuai sangat lah, budak-budak memang suka sangat sup ayam :)

Selamat Mencuba!

Thanks For Viewing! By: BW (Buat Wanita)