Percubaan Buat Yogurt Sendiri Guna Susu Soya

Salam ...

Dulu BW pernah share resepi homemade yogurt dan tutorial bergambar cara membuat yogurt menggunakan rice cooker, Klik Sini. Kali ni BW nak cuba buat yogurt guna susu soya. Saje nak test jadi ke tidak ;)
Cara Membuat yogurt sendiri dirumah. Tutorial bergambar cara buat yogurt.

Bahan utama susu kacang soya dan yogurt natural.

Cara Membuat yogurt sendiri dirumah. Tutorial bergambar cara buat yogurt.
Kali ni just nak share result percubaan buat yogurt guna susu soya sahaja. Nak share jadi ke tidak. Kalau korang nak buat yogurt sendiri dirumah korang boleh Klik Sini untuk resepi dan Klik Sini untuk tips.
Cara Membuat yogurt sendiri dirumah. Tutorial bergambar cara buat yogurt.

Yogurt soya yang telah siap. Ada air yang timbul diatas. Buang air tu kay.

Cara Membuat yogurt sendiri dirumah. Tutorial bergambar cara buat yogurt.

Tekstur yogurt yang diperbuat dari soya berbeza dengan tekstur yogurt dibuat dari susu.

Cara Membuat yogurt sendiri dirumah. Tutorial bergambar cara buat yogurt.
So, jadi ke tidak? Jadi tu jadilah, tapi rasanya agak lain macam sikit. Sebab soya kan manis, kandungan gula tinggi. Yogurt pula sepatutnya masam. Rasa masam yogurt bercampur dengan rasa manis soya menghasilkan yogurt yang rasa pelik :p
 Cara Membuat yogurt sendiri dirumah. Tutorial bergambar cara buat yogurt.

Yogurt soya dengan pisang, cracker, kismis dan madu.

Cara Membuat yogurt sendiri dirumah. Tutorial bergambar cara buat yogurt.
Walaupun rasanya agak pelik, tapi bila dicampur itu ini, not bad la rasa dia, habis juga dimakan ;) Jangan bazirkan kultur hidup yang sihat tu kan.
Cara Membuat yogurt sendiri dirumah. Tutorial bergambar cara buat yogurt.