Resepi Ikan Goreng Masak Kicap Pedas Sedap

Salam ...

Resepi mudah untuk adik-adik, ikan goreng masak kicap pedas. Mudah dimasak, sedap dimakan :)

Ikan goreng masak kicap pedas :)~

Resepi ni untuk dua oang makan kay. Ikan goreng masak kicap ni agak banyak sikit bahannya walaupun namanya masak kicap. Bukan macam ikan kicap bujang tu tau, yang tu kicap semata ajer :p

Bahan-Bahan;

- 3 Ekor Ikan (Digoreng)
- 2 Sudu Besar Kicap Manis
- 1 Sudu Besar Kicap Pekat
- 2 Sudu Besar Sos Cili
- 2 Sudu Besar Cili Bawang Blend
- 1 Ulas Bawang Putih (Dihiris)
- 1 Biji Bawang Kecil (Dihiris)
- 1/2 Biji Bawang Holland (Dihiris)
- Sehiris Halia
- Sedikit Serbuk Kunyit
- Sedikit Serbuk Lada Hitam
- 6 Batang Cili Pedas
- Minyak Masak
- Sedikit Air
- Garam Secukupnya

Cara-Cara;

1. Ikan diperap bersama kunyit dan garam kemudian goreng garing.
2. Panaskan minyak dalam kuali yang lain dan tumis cili bawang blend.
3. Masukkan semua bawang, halia dan cili tumis lagi hingga naik bau.
4. Masukkan kicap manis, kicap pekat dan sos cili kemudian kacau rata.
5. Masukkan serbuk kunyit serta serbuk lada hitam dan kacau lagi.
6. Masukkan sedikit air dan garam kemudian masak hingga mendidih.
7. Last sekali, masukkan ikan goreng dan gaul sebati.

Masukkan ikan goreng last sekali yer.

Zoom sikit :)

Untuk ikan, boleh guna apa sahaja jenis ikan yang kita suka. Antaranya, ikan kembung, ikan selar, ikan jaket dan ikan bawal.

Ikan goreng masak kicap pedas ni lah antara menu feveret time sekolah dulu selain asam pedas. Ini resepi my kakak sebenarnya. Disebabkan dulu suka sangat makan lauk ni, sekarang ni kerap masak lauk ni pula lah :)

Selamat Mencuba!

Thanks For Viewing! By: BW (Buat Wanita)