Resepi Mudah Ikan Rebus Ala Stim Menu Berpantang

Salam ...

Lama dah BW tak upload resepi. Sejak dah jarang berblogging. Pageview pun dah drop banyak sangat ni. So hari ni BW nak share menu berpantang, ikan masak ala-ala stim tapi guna teknik rebus ajer. Mudah tau, suami pun boleh sangat sediakan ni.

Ikan rebus ala stim yang mudah disediakan.

Ni masak time bukan dalam pantang, tu yang add on lala. Kalau dalam pantang jangan sesekali letak lala tau. Cili pun tak perlu letak juga. Sebab dalam pantang tak boleh makan pedas. Tiba-tiba jer teringin nak menu dalam pantang. Padahal bila dalam pantang rasa muak asyik-asyik makan rebus, bakar, rebus bakar :p

Kenapa rebus? Kenapa tak stim ajer? Dah nama pun menu dalam pantang. Yang masak pun encik suami. Takde lah dia rajin nak kukus. Nanti nak kena cuci periuk kukus lagi. So, BW ajar encik suami teknik rebus jer lah. Yang penting rasa sama macam masak stim ;)

Untuk menu ni boleh guna apa-apa ikan yang korang suka, yang korang tak alergik. Macam BW akan guna ikan kerisi atau ikan merah atau ikan siakap. Gilir-gilir lah supaya tak rasa bosan asyik menu sama ajer sepanjang berpantang.

Masuk semua bahan dalam kuali, mudah sangat ;)

Bahan-Bahan;

- Ikan (Dicuci Bersih)
- Bawang Putih (Dihiris)
- Bawang Holand (Dihiris)
- Halia (Dihiris)
- Lobak Merah (Dihiris)
- Limau Kasturi (Diperah)
- Daun Ketumbar (Dihiris)
- Sedikit Air
- Garam Secukup Rasa

Masak hingga mendidih. Siap. Dah boleh makan.

Cara-Cara;

1. Masuk ikan, bawang, halia, lobak merah dan daun ketumbar kedalam kuali non-stick.
2. Masukkan sedikit air, perahan air limau kasturi dan garam secukupnya.
3. Masak hingga mendidih

Untuk kuantiti bahan tu boleh letak ikut suka. Biasa yang nak makan menu pantang ni sorang ajer kan, so letaklah sekadar cukup untuk sorang makan :)

Bagi yang tengah berpantang, atau akan berpantang, boleh bagi menu ni pada encik suami masing-masing kay. Selamat mencuba :)

Thanks For Viewing! By: BW (Buat Wanita)