Resepi Dan Cara Buat Pisang Coklat Cracker

Salam ...

Jom buat pisang coklat cracker. Pandai-pandai je bagi nama kan. Sesuai dimakan sewaktu sarapan, minum petang dan supper. Resepi ikut suka, menggunakan doh karipap ni tau ;)
biskut cracker rangup sedap

Pisang Coklat Cracker. Yummy~ ;)

biskut cracker rangup sedap
Untuk doh tu cara buat sama macam korang buat karipap. Biasa doh karipap kita guna minyak masak kan, tapi doh cracker ni kita guna butter atau marjerin. Bila digoreng jadi karipap, bila dibakar tipis jadi cracker ;)
biskut cracker rangup sedap
Bahan-Bahan (Doh);
biskut cracker rangup sedap
- 2 Cawan Tepung Gandum
- 2 Sudu Besar Buttercup
- Secubit Garam (Optional)
- Sedikit Gula (Optional)
- Air Secukupnya
biskut cracker rangup sedap
Cara-Cara (Doh);
biskut cracker rangup sedap
1. Masukkan tepung dan buttercup kedalam satu bekas.
2. Ramaskan buttercup sehingga jadi sekata dengan tepung gandum.
3. Masukkan gula dan garam ramas lagi hingga sekata.
4. Masukkan air sedikit demi sedikit dan uli sehingga jadi doh yang tak melekat ditangan.
biskut cracker rangup sedap

Doh yang telah dileperkan diatas plastik, Diterbalikkan kedalam loyang.

biskut cracker rangup sedap
Bahan-Bahan (Inti);
biskut cracker rangup sedap
- Pisang Montel
- Chocolate Rice
- Susu Pekat Tin
biskut cracker rangup sedap
Cara-Cara;
biskut cracker rangup sedap
1. Bahagikan doh kepada dua bahagian dan bulat-bulatkan.
2. Leperkan doh diatas plastik menggunakan roller.
3. Terbalikkan plastik doh kedalam loyang yang telah di gris.
4. Ratakan doh sekeliling loyang dan susun hirisan pisang diatasnya.
5. Tuang susu pekat diatasnya dan taburkan coklat rice.
6. Leperkan doh yang satu lagi dan tutup loyang.
7. Kemaskan doh especially ditepi loyang dan lubangkan guna garpu.
8. Bakar pada suhu 180 celcius selama 25-30 minit.
biskut cracker rangup sedap