Resepi Mudah Sup Lala Tidak Hanyir

Salam ...

Sape kat sini suka makan lala? BW dan anak-anak memang suka makan lala ni. Biasanya memamg masak sup aje. Kadang-kadang masak pedas. Jom masak sup lala yang tak hanyir, sedap hirup macam tu aje :)
Cara masak sup lala sedap

Sup lala yang tidak ditumis bawangnya, campak ajer :)

Cara masak sup lala sedap
Actually nak masak lala ni leceh bila time cuci. Kena pilih satu-satu kay, sebab banyak lala yang ada tanah hitam ajer dalamnya. Dan untuk menghilangkan hanyir pula, rebus dulu seround lala yang telah dicuci bersih, kemudian toskan, barulah boleh dimasak.
Cara masak sup lala sedap
Bahan-Bahan;
Cara masak sup lala sedap
- 1 Kg Lala
- 1 Batang Serai (Diketuk)
- 1 Helai Daun Kunyit (Dihiris)
- 2 Ulas Bawang Putih (Ditumbuk)
- 2 Biji Bawang Kecil (Ditumbuk)
- Sehiris Halia
- 1 Sudu Minyak Masak
- Air Secukupnya
- Garam Secukup Rasa
Cara masak sup lala sedap
Cara-Cara;
Cara masak sup lala sedap
1. Panaskan minyak dan tumis bawang kecil, bawang putih dan halia sehingga naik bau.
2. Masukkan serai yang diketuk serta lala yang telah direbus dan ditos kedalamnya.
3. Masukkan air secukupnya, garam secukup rasa dan hirisan daun kunyit, kacau rata.
4. Masak hingga mendidih.
Cara masak sup lala sedap
Boleh juga rebus semuanya tanpa perlu menumis.
Cara masak sup lala sedap

Yang ni pula sup lala yang ditumis bawangnya, sedikit berminyak.

Cara masak sup lala sedap
Selamat Mencuba!
Cara masak sup lala sedap
Thanks For Viewing! By: BW (Buat Wanita)
Cara masak sup lala sedap