Resepi Mudah Roti Bun Manis Simple Sedap

Salam ...

Jom buat roti bun manis. Resepi asal dari Resepi Asas Doh Roti, Klik Sini. Bahan-bahan yang digunakan simple ajer ...

Roti bun manis simple sedap ;)~

Bahan Asas;

- 1/2 Kg Tepung Gandum
- 1/2 Pack Yis Mauripan
- 2 Sudu Besar Minyak
- 2 Sudu Besar Susu Tepung
- 2 Sudu Besar Gula
- Air Secukupnya


Cara- Cara;

1. Masukkan tepung gandum, yis, susu tepung & gula kedalam bekas dan gaul rata.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung dan uli.
3. Uli sehingga menjadi doh yang tidak terlampau lembik atau keras.
4. Masukkan minyak dan uli lagi sehingga doh tidak melekat ditangan.
5. Biarkan doh mengembang menjadi 2X ganda saiznya.
6. Bakar pada suhu 190 celcius selama 30- 45 minit.

Untuk kembangkan doh menjadi saiz berganda dalam masa singkat, 30 minit sahaja, Klik Sini. Untuk dapatkan roti yang gebu haruslah menggunakan roti berprotin tinggi dan ditambah sedikit bread softener. Tapi kalau tak ada, guna bahan-bahan simple macam BW guna pun dah ok :)

Bulatkan doh dan rehatkan supaya doh kembang.

Sapukan doh dengan telur putih dan letak pemanis yang disukai.

Sebelum dibakar.

Selepas dibakar

Bila diambil bun tu, beginilah rupanya.

Untuk pemanis diatasnya boleh gunakan apa sahaja yang kita suka. Boleh juga sekadar taburkan gula diatasnya. Macam BW letak cream kastard, Klik Sini untuk resepi. Lagi sedap kalau taburkan cheese atau coklat chips ;)

Actually kan, rasa bun ni tak la sesedap roti bun di kedai bakery tu. Dah nama pun guna tepung gandum, rasa macam roti bun yang beli kat kendai rumcit ajer. Cuma bun ni lebih lembut sedikit maybe sebab uli lama kot :)

Thanks For Viewing! By: BW (Buat Wanita)